Contenuto
Ti trovi in: HOME »Programmi, progetti e risultati »I progetti »PRIN - Programmi di ricerca di Rilevante Interesse Nazionale»Programma di ricercaINIZIO_TESTO_DA_INDICIZZARE
PROGRAMMA DI RICERCA 2005
italiano - english
Unità di Ricerca
Programmi di ricerca simili:
Classificazione scientifico-disciplinare
- Area scientifico disciplinare: Scienze fisiche
Classificazione brevettuale
- CHEMISTRY; METALLURGY
- GLASS; MINERAL OR SLAG WOOL [N: (organic glasses C08; metallic glasses, amorphous metals B22F, C22C)]
- CHEMICAL COMPOSITION OF GLASSES, GLAZES, OR VITREOUS ENAMELS; SURFACE TREATMENT OF GLASS; SURFACE TREATMENT OF FIBRES OR FILAMENTS FROM GLASS, MINERALS OR SLAGS; JOINING GLASS TO GLASS OR OTHER MATERIALS
- ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON (manufacture or treatment of artificial threads, fibres, bristles or ribbons D01 [C9410]
- WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G (mechanical aspects B29; layered products, manufacture thereof B32B; treatment of macromolecular material specially adapted to enhance its filling properties in mortars, concrete or artificial stone C04B16/04, C04B18/20, C04B20/00; treatment of texiles D06) [C9410]
- GLASS; MINERAL OR SLAG WOOL [N: (organic glasses C08; metallic glasses, amorphous metals B22F, C22C)]
Classificazione geografica
- Regione: Lazio
Bibliografia
P. Baglioni, E. Fratini, B. Lonetti, and S.H. Chen, J. Phys.: Condens. Matter, 2 (2004)J. Bergenholtz and M. Fuchs Non-ergodicity transitions in colloidal suspensions with attractive interactions. Phys. Rev. E 59, 5706-5715 (1999).
J. Bergenholtz, W. C. .K. Poon, and M. Fuchs, Langmuir
19, 4493-4503 (2003).
M. T. A. Bos and J. H. J. vanOpheusden, Phys. Rev. E 53, 5044 (1996).
A. I. Campbell, V. J. Anderson, J. S. van Duijneveldt, P. Bartlett, cond-mat/0412108
S. Corezzi et al., Nature 420, 653 (2002).
S. Corezzi et al., Phys. Rev. Lett. 94, 065702 (2005).
E. Del Gado et al Europhys. Lett. 63, 1 (2003); Phys. Rev. E 69, 051103 (2004).
C. Donati et al., Phys. Rev. Lett. 80, 2338 (1998).
P.J. Flory, Chem. Rev. 39, 137 (1946) and references therein.
P.J. Flory, ‘Principles of Polymer Chemistry’, Cornell University Press, Ithaca, New York (1971).
N. Giovambattista et al., Phys. Rev. Lett. 90, 085506 (2003).
J. Groenewold and W. K. Kegel, J. Phys. Chem. B 105,11702 (2001).
N. Kern, D. Frenkel, Fluid–fluid coexistence in colloidal systems with short-ranged strongly directional attraction, J. Chem. Phys. 118 (2003) 9882.
K. Kroy, M. E. Cates,and W. C. K. Poon A cluster mode-coupling approach to weak gelation in attractive colloids. Phys. Rev. Lett. (2003).
R.J. Young, P.A. Lovell, ‘Introduction to Polymers’, Chapman & Hall (1994).
Le Bon, C.; Nicolai, T.; Durand, D. Int. J. Food Sci. Technol. 1999, 34, 451.
J. F. M. Lodge and D. M. Heyes, J. Chem. Soc. Faraday T. 93, (1997); Phys. Chem. Chem. Phys. 1, 2119 (1999).
Lomakin, A., Asherie, N. and Benedek, G.B., "Aeolotopic Interactions of Globular Proteins,"Proc. Natl. Acad. Sci. USA 96, 9465-9468 (1999)
L. Matejka and K. Dusek, Macromolecules 22, 2902 (1989).
C. B. Muratov, Phys. Rev. E 66, 066108 (2002).
J.P. Pascault et al., ‘Thermosetting Polymers’, Marcel Dekker, New York (2002).
Pouzot, M.; Nicolai, T.; Durand, D.; Benyahia, L. Macromolecules 2004, 37, 614.
AM. Puertas, M. Fuchs, and M. E. Cates, Phys. Rev. Lett. 88, 098301 (2002); Phys. Rev. E 67, 031406 (2003).
Renard, D.; Axelos, M. A. V.; Boue`, F.; Lefebvre, J. Biopolymers 1995, 39, 149.
B.A. Rozenberg, Adv. Polym. Sci. 75, 113 (1985).
J.P. Runt and J.J. Fitzgerald Eds., ‘Dielectric Spectroscopy of polymeric materials; Fundamentals and Applications’, Amer. Chem. Soc. Series, Washington DC (1997).
D. Sappelt and J. Jackle, Europhys. Lett. 37, 13 (1997).
N. Sator et al cond-mat/0312591 (2003).
R. P. Sear et al., Phys. Rev. E 59, R6255 (1999).
R.P. Sear, Phase behavior of a simple model of globular protein, J. Chem. Phys. 111 (1999) 4800. 51, 627.
S. A. Shah et al, Langmuir 19, 5128 (2003); J. Phys.: Condens. Matter 15, 4751 (2003).
F. Sciortino et al. Equilibrium Cluster Phases and low density arrested disordered states: The role of short-range attraction and long-range repulsion
Phys.Rev.Lett 93, 055701 (2004).
P. N. Segre’ et al., Phys. Rev. Lett. 86, 6042 (2001).
W.H. Stockmayer, J. Chem, Phys. 11, 45 (1943).
W.H. Stockmayer, J. Polym. Sci. 9, 69 (1952).
J. Suhr et al., Nature Mat. 4, 134 (2005).
K. G. Soga, J. R. Melrose, and R. C. Ball, J. Chem. Phys. 110, 2280 (1999).
A. Stradner, H. Sedgwick, F. Cardinaux, W. Poon, S. Egelhaaf, P. Schurtenberger Nature, 432, 492 (2004).
E.M. Valles and C.W. Macosko, Macromolecules 12, 521(1979).
D.Wu et al., J. Phys. Chem. 96, 4077 (1992).
E. Zaccarelli et al , What is the gel state, in: A. Coniglio, A. Fierro, M. Nicodemi (Eds.), Unifying, North-Holland, Amsterdam, 2004, pp. 181–194.
Parole Chiave
GELS; PERCOLAZIONE; COLLOIDI; LIPOSOMI; LAPONITE; STAR POLYMERS; LIQUIDI NETWORK FORMING; MICROEMULSIONI; ARRESTO DINAMICOFormazione di stati arrestati a bassa densita' in nuovi materiali: ricerca di un paradigma unificante nei processi di gelificazione colloidale, proteica e molecolare
Università degli Studi di Roma "La Sapienza"Abstract
Questo programma di ricerca propone lo studio degli elementi unificanti e delle differenze nei processi di formazione di stati arrestati a bassa frazione di volume, comunemente indicati come gel. Lo studio avra' aspetti teorici, numerici e sperimentali e si focalizzera' su diversi tipi di materiali soffici, con particolare enfasi (ma non solo!) sui gel fisici. Si cerchera' di comprendere se esiste un paradigma unificante per i processi di gelazione, e se e come i processi di gelazione possono essere interpretati con concetti ed idee recentemente sviluppati nello studio di altri processi di formazione di stati arrestati, in particolare di vetri colloidali, atomici, e molecolari.Rispetto ai precedenti studi su materiali gel, la novita' nel nostro progetto sta proprio nell'allontanarsi dallo specifico sistema e nel guardare, da piu' lontano, gli elementi chiave del processo di gelazione, capire quali proprieta' del potenziale di interazione tra i monomeri ---siano essi proteine, colloidi, molecole semplici--- favoriscano la formazione di un gel piuttosto che di un cristallo o una separazione di fase. Vogliamo capire in quali casi si possano formare fasi stabili di aggregati nano- e meso-scopici e come tali aggregati formino, al variare dei parametri di controllo, una struttura macroscopica capace di sopportare sforzi di taglio. Vogliamo infine quantificare la dinamica di non-equilibrio nello stato gel e capire le relazioni tra processo di formazione >>>
Coordinatore Scientifico del Programma di Ricerca
Francesco SCIORTINO Università degli Studi di ROMA "La Sapienza"Obiettivo del Programma di Ricerca
L'obiettivo di questo programma di ricerca e' lo studio degli elementi unificanti e delle differenze nei processi di formazione di stati arrestati a bassa frazione di volume, comunemente indicati come gel. Lo studio avra' aspetti teorici, numerici e sperimentali e si focalizzera' su diversi tipi di gel, con particolare enfasi sui gel fisici: gel colloidali, gel polimerici e gel proteici. A differenza dei gel chimici, in cui il legame tra i monomeri e' a tutti gli effetti irreversibile, nei gel fisici i legami tra i monomeri sono termicamente attivati ed hanno dunque una vita media finita. Si cerchera' di comprendere se esiste un paradigma unificante i processi di gelazione, e se e come i processi di gelazione possono essere interpretati con concetti ed idee recentemente sviluppati nello studio di altri processi di formazione di stati arrestati, in particolare di vetri colloidali, atomici, e molecolari.I processi di formazione di stati arrestati a bassa densita' sono presenti in numerosi ambiti della nostra vita quotidiana. L'industria alimentare, l'industria farmaceutica, l'industria meccanica, utilizzano estesamente le peculiari proprieta' dei gel, per coniugare resistenza meccanica, leggerezza, capacita' di confinare liquidi. La biologia stessa degli esseri viventi fa uso ---nel bene e nel male--- di stati gel. Ad esempio, la mutazione di un singolo amminoacido in una proteina e' in grado di originare fenomeni di aggregazione che possono avere conseguenze >>>
