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PROGRAMMA DI RICERCA 2005
italiano - english
Unità di Ricerca
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Classificazione scientifico-disciplinare
- Area scientifico disciplinare: Scienze agrarie e veterinarie
Classificazione brevettuale
- PHYSICS
- MEASURING (counting G06M); TESTING
- INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES (separating components of materials in general B01D, B01J, B03, B07; apparatus fully provided for in a single other subclass, see the relevant subclass e.g. B01L; measuring or testing processes other than immunoassay, involving enzymes or micro-organisms C12M, C12Q; investigation of foundation soil in situ E02D1/00; sensing humidity changes for compensating measurements of other variables or for compensating readings of instruments for variations in humidity, see G01D or the relevant subclass for the variable measured; testing or determining the properties of structures G01M; measuring or investigating electric or magnetic properties of materials G01R; systems or methods in general, using reception or emission of radiowaves or other waves and based on propagation effects, e.g. Doppler effect, propagation time, direction of propagation, G01S; determining sensivity, graininess, or density of photographic materials G03C5/02; testing component parts of nuclear reactors G21C17/00; [N: controlling or regulating non-electric variables G05D; measuring degree of ionisation of ionised gases, i.e. plasma H05H1/00A; testing electrographic developer properties G03G15/08H6])
- MEASURING LENGTH, THICKNESS OR SIMILAR LINEAR DIMENSIONS; MEASURING ANGLES; MEASURING AREAS; MEASURING IRREGULARITIES OF SURFACES OR CONTOURS (measuring human body, see the relevant places, where such exist, e.g. A41H1/00, A43D1/02, A61B5/103; measuring appliances combined with walking-sticks A45B3/08; sorting according to dimensions B07; tool-setting or drawing instruments not specially modified for measuring B23B49/00, B23Q15/00 to B23Q17/00, B43L; combinations of measuring devices with writing-appliances B43K29/08; geodetical, nautical or aeronautical measuring, surveying, rangefinding G01C; photogrammetry G01C11/00; measuring force or stress, in general G01L1/00; investigating or analysing particle size, investigating or analysing surface area of porous material G01N; measuring position, distance or direction, in general, by reception or emission of radiowaves or other waves and based on propagation effects, e.g. Doppler effect, propagation time, direction of propagation G01S; geophysical measuring G01V; measuring length or roll diameter of film in cameras or projectors G03B1/60; combinations of measuring devices with means for controlling or regulating G05; methods or arrangements for converting the position of a manually-operated writing or tracing member into an electrical signal G06K11/00; measuring elapsed travel of recording medium in recording and playback equipment, sensing diameter of record in autochange gramophones G11B; means structurally associated with electric rotary current collectors for indicating brush wear H01R39/58; indicating consumption of electrodes in arc lamps H05B31/34)
- MEASURING (counting G06M); TESTING
Classificazione geografica
- Regione: Basilicata
Bibliografia
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Parole Chiave
BENESSERE ANIMALE; BOVINI DA CARNE; ALLEVAMENTO ESTENSIVO; SCHEMA DI VALUTAZIONESviluppo di uno schema di valutazione del benessere a livello aziendale per l'allevamento estensivo di bovini da carne
Università degli Studi della BasilicataAbstract
L'obiettivo perseguito dal progetto di ricerca è lo sviluppo di uno schema di valutazione oggettiva del benessere a livello aziendale per bovini da carne allevati in modo estensivo, da utilizzare sia per la certificazione del benessere da parte dell'azienda che come strumento consultivo per l'allevatore per identificare, prevenire o risolvere problemi tecnico-gestionali. Lo schema prenderà in considerazione sia indicatori tecnici (ad esempio, disponibilità di spazio, numerosità dei gruppi, tipo di pavimentazione, ecc.) e strutturali (design criteria o resource criteria) che indicatori che valutano lo stato di benessere degli animali (performance criteria o animal-based criteria) attraverso il comportamento (ad esempio, distanza di fuga, stereotipie comportamentali, ecc.), la salute (ad esempio, zoppie, ferite, traumatismi articolari, ecc.), le performance e la resistenza alle malattie. Gli indicatori da utilizzare nello schema di valutazione dovranno possedere alcuni requisiti fondamentali: riflettere effettivamente lo stato di benessere degli animali (validità), essere riproducibili entro gli osservatori (intra-observer reliability) e tra gli osservatori (inter-observer reliability) ed essere praticabili, cioè semplici ed economici nel loro utilizzo.Una volta individuati gli indicatori da utilizzare in pieno campo, verrà preparata, in collaborazione con i rappresentanti dei servizi di assistenza tecnica, una prima versione dello schema di valutazione che verr >>>
Coordinatore Scientifico del Programma di Ricerca
Fabio NAPOLITANO Università degli Studi della BASILICATAObiettivo del Programma di Ricerca
L'obiettivo del programma è quello di sviluppare uno schema di valutazione oggettiva del benessere a livello aziendale per i bovini da carne che possa essere utilizzato sia per la certificazione del benessere da parte dell'azienda che per la comparazione di sistemi produttivi diversi che come strumento consultivo per l'allevatore per identificare, prevenire o risolvere problemi tecnico-gestionali. A tal fine, si partirà dal concetto che il benessere può essere misurato solo indirettamente attraverso un numero di variabili che sono più o meno dipendenti tra di loro. Pertanto, lo scopo del progetto è quello di mettere a punto un metodo di rilevamento, il più possibile completo e di facile applicazione, che permetta, con un solo intervento di campo, di valutare e quantificare il livello di benessere nell'azienda considerata.L’interrelazione tra le attività sperimentali e i servizi di assistenza tecnica e la loro piena collaborazione sarà indispensabile per la messa a punto e la verifica degli schemi di valutazione del benessere a livello aziendale, consentendo di raggiungere gli obiettivi prefissati.
Durata
24 mesiBase di partenza scientifica nazionale o internazionale
I sistemi di valutazione del benessere a livello aziendale devono essere in grado di fornire un efficiente strumento di conversione delle misure relative alle condizioni di vita degli animali in informazioni prontamente trasferibili e facilmente comprensibili dagli acquirenti dei prodotti di origine animale. Infatti, il benessere animale è un concetto che sta acquisendo un'importanza crescente in quanto considerato elemento fondamentale per la qualità dell'intera filiera di produzione. I consumatori dei paesi occidentali sono spesso condizionati nell'acquisto più da considerazioni etiche che dal prezzo e stanno rivolgendo particolare interesse per gli standard di benessere degli animali in produzione zootecnica. Pertanto, la percezione della qualità dei prodotti alimentari di origine animale è determinata, oltre che dalla natura e dalla sicurezza del prodotto, anche dal benessere degli animali dai quali è stato ottenuto quel particolare alimento.Le valutazioni scientifiche relative al benessere animale vengono effettuate in condizioni sperimentali ben controllate, in laboratorio o in pieno campo, e prendono il nome di misurazione del benessere. Tra le variabili più frequentemente prese in considerazione si ricordano quelle di tipo comportamentale (osservazione del repertorio comportamentale e di stereotipie, conduzione di open field test e fear test, ecc.), fisiologico (livelli plasmatici di vari ormoni e metaboliti, condizioni cardiovascolari, ecc.), immunologico >>>
