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INIZIO_TESTO_DA_INDICIZZARE

PROGRAMMA DI RICERCA 2006

italiano - english
Unità di Ricerca
Programmi di ricerca simili:
Classificazione scientifico-disciplinare
Classificazione brevettuale
  • CHEMISTRY; METALLURGY
    • BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
      • MEASURING OR TESTING PROCESSES INVOLVING ENZYMES OR MICRO-ORGANISMS (immunoassay G01N33/53); COMPOSITIONS OR TEST PAPERS THEREFOR; PROCESSES OF PREPARING SUCH COMPOSITIONS; CONDITION RESPONSIVE CONTROL IN MICROBIOLOGICAL OR ENZYMOLOGICAL PROCESSES
      • MICRO-ORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF (biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators, containing micro-organisms, viruses, microbial fungi, enzymes, fermentates or substances produced by or extracted from micro-organisms or animal material A01N63/00; food compositions A21, A23; medicinal preparations A61K; chemical aspects of, or use of materials for, bandages, dressings, absorbent pads or surgical articles A61L; fertilisers C05); PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICRO-ORGANISMS (preservation of living parts of humans or animals A01N1/02); MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA (micro-biological testing media C12Q)
      • WINE; OTHER ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION THEREOF (beer C12C)
Classificazione geografica
Bibliografia
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Parole Chiave
PLASMOPARA VITICOLA, VITE, MARCATORI MOLECOLARI, ANALOGHI DEI GENI DI RESISTENZA, REAZIONE DI IPERSENSIBILITÀ, STILBENI, CALLOSIO, ANALISI DI ESPRESSIONE, MAPPATURA GENETICA

Basi genetiche e fisiologiche della resistenza a peronospora nella vite (Vitis spp.)

Università Cattolica del Sacro Cuore
Abstract
La peronospora della vite, causata dal fungo Plasmopara viticola (Berk. et Curt.) Berl. e De Toni, è una malattia fungina che colpisce la più importante specie produttrice di uva nel mondo (Vitis vinifera L.). L’uva è il primo frutto prodotto in Italia (circa 8.700.000 t nel 2005), rivestendo un ruolo fondamentale nell’economia agricola, dato dal valore del prodotto fresco (uva da tavola) ma soprattutto di quello trasformato (vino). La vite è, tra tutte le colture agrarie, quella dove si utilizza il maggior quantitativo di fitofarmaci ad ettaro/anno, ed in particolare di fungicidi, di cui circa il 50% è rivolto al controllo della peronospora, con problemi di impatto ambientale e di esborso monetario per il viticoltore. Diventa quindi importante ridurre l’utilizzo di questi prodotti ed i metodi disponibili sono rappresentati dal miglioramento genetico, da una corretta gestione dei fattori viticoli pedo-climatici e colturali (al fine creare un ambiente sfavorevole agli attacchi del patogeno), e nello stimolare i fattori naturali di difesa della pianta. Per raggiungere questi obiettivi diventa cruciale conoscere i meccanismi di difesa della pianta nei confronti del patogeno, che sono in parte noti (reazione di ipersensibilità. sintesi di fitoalessine, di proteine PR, di polifenoli, di callosio). Obiettivo principale del presente progetto di ricerca è di approfondire le conoscenze su questi meccanismi, a livello genetico-molecolare e morfo-fisiologico. Si procederà alla >>>

Coordinatore Scientifico del Programma di Ricerca
Luigi Bavaresco Università Cattolica del Sacro Cuore
Obiettivo del Programma di Ricerca
L’obiettivo principale del programma di ricerca è di approfondire le conoscenze sull’interazione ospite-patogeno (vite - Plasmopara viticola) a livello genetico-molecolare e morfo-fisiologico, al fine di indagare più in dettaglio i meccanismi di resistenza della pianta al fungo parassita.
Attualmente i vigneti devono essere protetti dalla peronospora mediante trattamenti anticrittogamici, con problemi di impatto ambientale e con un notevole esborso in denaro da parte del viticoltore, considerando che circa il 50% degli interventi fungicidi è rivolto contro tale patogeno. Una volta noti compiutamente i meccanismi di resistenza della pianta al parassita, sarà possibile agire per ridurre l’impiego di antiperonosporici attraverso strumenti diversi, quali il miglioramento genetico (facilitato dalla selezione assistita per l'ottenimento di nuovi vitigni resistenti), una corretta gestione dei fattori viticoli (scelta del clone, del sito di coltivazione e delle tecniche colturali) e/o stimolando i meccanismi naturali di resistenza.
L’ obiettivo generale testè indicato può essere scomposto in tanti obiettivi particolari, come segue:
A) Livello genetico-molecolare
- Mappatura di geni di resistenza: localizzazione dei geni NBS-LRR (che conferiscono la resistenza verticale contro patogeni biotrofici) nel genoma di vite e individuazione dei geni funzionali che controllano la risposta ipersensibile; studio del ruolo di geni accessori codificanti per >>>

Durata
24 mesi
Base di partenza scientifica nazionale o internazionale
Introduzione
Plasmopara viticola (Berk. et Curt.) Berl. e De Toni, l’agente eziologico della peronospora della vite, è stata segnalata per la prima volta in Europa nel 1878, nei vigneti intorno a Bordeaux, Francia, essendo stata introdotta dal nord America.
La malattia si è diffusa rapidamente in tutta l’Europa, provocando danni gravissimi che ridussero la produzione di vino. Solo la scoperta dell’attività antiperonosporica del rame permise di tenere sotto controllo la malattia (1).
Le condizioni climatiche di molte aree viticole, caratterizzate da piogge frequenti e temperature miti durante la primavera e l'estate favoriscono l'insorgere della malattia (2). Il controllo della peronospora è basato su numerosi trattamenti con fungicidi, effettuati a partire dallo stadio di recettività al patogeno fino all'invaiatura, in funzione della persistenza del fungicida e delle condizioni climatiche.
Tutte le varietà di vite europea (Vitis vinifera L.) sono sensibili alla malattia, anche se a livelli variabili. Come strategia alternativa all’uso di fungicidi, si pensò alla possibilità di risolvere il problema da un punto di vista genetico, considerando che fonti di resistenza erano (e sono) presenti in alcune specie Nord Americane di Vitis. Programmi di incrocio interspecifico iniziarono nella seconda metà del diciannovesimo secolo allo scopo di produrre nuovi vitigni resistenti al patogeno. Lo sforzo maggiore fu fatto dagli studiosi francesi >>>