RICERCA ITALIANA     

Colori e balsami nell'antichità: dallo studio chimico alla conoscenza delle tecnologie in cosmesi, pittura e medicina.

Università di Pisa

Abstract

Il presente progetto è volto alla studio e alla conoscenza chimica delle sostanze organiche naturali che in passato sono state impiegate come ingredienti di cosmetici, prodotti farmaceutici e preparati medicali e per la preparazione di materiali pittorici.
L’interesse verso artefatti di interesse storico-artistico e/o archeologico va ben oltre il loro valore estetico ed è essenzialmente rivolto alla loro storia, al contesto storico-culturale-tecnologico nel quale vennero realizzati e alle modalità di impiego. Un approccio di tipo chimico allo studio dei materiali organici rinvenuti in associazione ad oggetti antichi completa le informazioni ottenute dai documenti antichi e dagli studi storici/archeologici con i dati relativi sia alla composizione chimica sia alla identificazione dei materiali e quelli relativi alle trasformazioni avvenute in seguito a manipolazioni tecnologiche e a processi di naturale degrado.
Nell’ambito del progetto verrà messo a punto ed applicato un protocollo analitico che preveda l’impiego di più tecniche analitiche nello studio di uno stesso campione, in modo da ottenere risultati complementari e chiarire il tipo di informazione fornita da ogni tecnica.
Le metodologie adottate saranno basate sia su tecniche di tipo spettroscopico, come spettroscopia infrarossa a trasformata di Fourier (FTIR) in trasmissione ed in riflessione totale attenuata (ATR), anche in accoppiamento con la microscopia, spettroscopia FORS (Fiber Optic >>>

Coordinatore Scientifico del Programma di Ricerca

Maria Perla Colombini Università degli Studi di PISA

Obiettivo del Programma di Ricerca

La ricerca proposta sarà diretta allo sviluppo e implementazione di tecniche analitiche per la caratterizzazione di materiali organici rinvenuti in associazione a oggetti antichi (fino al XV secolo circa), alla loro validazione tramite materiali di riferimento e all’applicazione di tali procedure a residui organici associati a reperti di diversa epoca e provenienza quali contenitori ceramici e/o in vetro, utensili, e manufatti pittorici. Lo scopo è quello di indagare e studiare
le preparazioni utilizzate come farmaci, come cosmetici, come materiali per pittura e tintura nell’antichità. Particolare attenzione verrà posta verso quei materiali che sottoposti a differenti processi tecnologici hanno portato a prodotti con diversa funzione d’uso: ad esempio, la porpora poteva diventare un pigmento per la pittura, il colorante di stoffe preziose, l’ingrediente di cosmetici.
. La caratterizzazione dei materiali fornirà informazioni necessarie per:
- la conoscenza e la catalogazione dei reperti, per il loro restauro e conservazione, e per acquisire informazioni utili a ricostruire tecniche artistiche e artigianali delle società del passato che le hanno prodotte;
- per l’acquisizione di importanti parametri atti alla individuazione della provenienza dei materiali e alla ricostruzione delle possibili relazioni di scambio tra popolazioni e rotte commerciali;
- contribuire all’organizzazione di allestimenti museali in grado di esporre e rappresentare >>>

Risultati parziali attesi

La possibilità di avere a disposizioni diverse tecniche analitiche affidabili, integrate in un unico protocollo, per la caratterizzazione di materiale organico presente in reperti archeologici e storico artistici rappresenterà certamente uno dei più importanti risultati che i proponenti del progetto si attendono. Nel corso del progetto, come mostrato in Figura 2, diversi metodi analitici verranno ottimizzati, verificati e confrontati dalle varie unità, con una particolare attenzione critica nel valutarne le potenzialità e le applicazioni nello studio di materiali complessi e unici quali le miscele di materiali organici nel settore dei Beni Culturali. Questo è un aspetto innovativo teso a ridurre il numero delle analisi necessarie per la caratterizzazione di un oggetto in funzione del grado di informazione richiesto. Un aspetto fondamentale dell’avanzamento della conoscenza sarà la verifica della qualità dei dati prodotti tramite la partecipazione all’esperimento round robin.
La pubblicazione su riviste scientifiche e la divulgazione in congressi delle procedure analitiche messe a punto nel corso del progetto metterà a disposizione della comunità scientifica e dei laboratori operanti nel settore della conservazione dei beni culturali nuove metodologie di indagine per la conoscenza dei reperti archeologici/storico-artistici, e introdurrà il concetto di qualità dei dati prodotti nel settore dei Beni Culturali.
L’applicazione delle procedure porterà alla produzione >>>

Durata

24 mesi

Base di partenza scientifica nazionale o internazionale

Negli ultimi anni lo sviluppo dei metodi di indagine ha consentito di compiere un balzo in avanti nel livello di conoscenze acquisibili mediante analisi non invasive ed invasive su oggetti pertinenti i Beni Culturali.
Allo stesso tempo, la cultura umanistica si è arricchita con la trascrizione e la comprensione di antichi testi a contenuto tecnico (Naturalis Historia di Plinio, i papiri Holmiensis e Leydensis, il Mappae Clavicula, Le Compositiones ad Tingenda Musiva, il De Clarea, Il De Coloribus et Artibus Romanorum di Heraclius, il De Diversis Artibus di Teofilo, il Libro dell'Arte del Cennini, le compilazioni del Piccolpasso per la ceramica,del Neri per i vetri, dell'Alessio Piemontese per tinture, pitture, medicinali, cosmetici, etc).
Unguenti, profumi, cosmetici e medicamenti hanno da sempre avuto un ruolo importante sia per le proprietà terapeutiche o cosmetiche, sia per il loro significato rituale, sociale o estetico, ed i riferimenti bibliografici comprovano l'assenza di una netta separazione tra materiali usati per medicamenti, cosmetici e pigmenti in pittura.
Sulla base dei documenti antichi e della moderna cosmetologia, si può presumere che fin dall’antico Egitto ed in epoca romana gli estratti di piante e sostanze ottenute da animali fossero ingredienti fondamentali nelle ricette di creme, balsami e medicinali. Nonostante siano numerosi i reperti archeologici rinvenuti che potenzialmente contenevano tali materiali, come >>>