Vai al contenuto| Home page|

   Ti trovi in: HOME »Programmi, progetti e risultati »I progetti »PRIN - Programmi di ricerca di Rilevante Interesse Nazionale»Programma di ricerca»Unità di ricerca
INIZIO_TESTO_DA_INDICIZZARE

UNITA' DI RICERCA

italiano - english
Bibliografia
ABRAM S, WALDREN J. e MACLEOD D. V. L. (1997) (a cura di), Tourists and Tourism, Berg, Oxford.

ADAMS K. M. (1984), Come to Tana Toraja, “Land of the Heavenly Kings”: Travel agents as brokers in ethnicity, “Annals of Tourism Research”, vol. 11, pp. 469 – 485.

AIME M. (2005) L’incontro mancato. Turisti, nativi, immagini, Bollati Boringhieri, Torino.

BOISSEVAIN J. (1996), Introduction. Coping with Tourists. European Reactions to Mass Tourism, Bergham Books, Oxford, pp. 1 – 26.

BOISSEVAIN J. (2002), Preface, pp. IX – X, in COLEMAN S. e CRANG M. (a cura di), Tourism. Between Place and Performance, Berghan Books, New York e Oxford.

BONADEI R., VOLLI U. (2003) Lo sguardo del turista e il racconto dei luoghi, Franco Angeli, Milano.

BOYER M. (2002), Comment étudier le tourisme?, “Ethnologie française”, vol. XXXII, n. 3, pp. 393 – 404.

BURNS P. M. (1999), An Introduction to Tourism & Anthropology, Routledge, London and New York.

BUTCHER J. (2003) The Moralisation of tourism: sun, sand…and saving the world? Routledge, London.

CATER E. e GOODALL B. (1997) Must Tourism Destroy its Resource Base?, in in FRANCE, L. (a cura di) The Earthscan Reader in Sustainable Tourism, Earthscan Publications Ltd., London.

COHEN E. (1979), Rethinking The Sociology Of Tourism, “Annals of Tourism Research”, vol. VI, n. 1, 1979, pp. 18 – 35.

COHEN E. (1988), Tradition in the qualitative sociology of tourism, “Annals of tourism research”, vol. XV, 1988, pp. 29 – 46.

COHEN E. (1993), Investigating Tourist Arts, “Annals of Tourism Research”, (n. spec. Tourist Arts), vol. XX, n. 1.

COLEMAN S. e CRANG M. (a cura di) (2002), Tourism Between Place and Performance, Berghan Books, New York e Oxford.

COLOMBO L. (2005) Il turismo responsabile, Xenia, Milano.


CIPOLLARI C. Il turismo rurale a Botiza (Romania). Costruzioni della località e interazioni nell’incontro turistico, tesi di dottorato, tutor Cristina Papa, discussa il 07/06/2005, Siena, XV ciclo.

CIPOLLARI C. (2005) Rural Tourism in Botiza (Romania): Interactions in the Tourism Encounter, in PICARD D. e ROBINSON M. (a cura di) Tourism and Performance: Scripts, Stages and Stories, Centre for Tourism and Cultural Change, Sheffield Hallam University.

CRICK M. (1989), Representations of International Tourism in the Social Sciences: Sun, Sex, Sights, Savings and Servility, “Annual Review of Anthropology”, n.18, pp. 307 – 344.

CRICK M. (1995), The anthropologists as tourist: an identity in question, in LANFANT M.-F., ALLCOCK J. B. e BRUNER E. M., International Tourism. Identity and Change, SAGE Publications, London.

DE KADT E. (1984 [1979]), Tourism. Passport to Development? Perspectives on the Social and Cultural Effects of Tourism in Developing Countries, Oxford University Press, Oxford e New York.

DOGAN H. Z. (1989), Forms of adjustment, sociocultural impacts of tourism, “Annals of tourism research”, vol. XVI, n. 2, 1989, pp. 216 – 236.

FRANCE L. (1997) Introduction, in FRANCE, L. (a cura di) The Earthscan Reader in Sustainable Tourism, Earthscan Publications Ltd., London.

GARRONE R. (1996) Turismo responsabile. Nuovi paradigmi per viaggiare in terzo mondo, Edizioni Ram, Genova.

HONEY M. (1999) Ecotourism and Sustainable Development: Who Owns Paradise?, Island Press, Washington, D.C..

LAI F. (2002), Antropologia del paesaggio, Carocci, Roma.

LANFANT M.-F., ALLCOCK J. B. e BRUNER E. M. (1995) (a cura di), International Tourism. Identity and Change, SAGE Publications, London.

LATOUCHE S. (2000), L’altra Africa. Tra dono e mercato, Bollati Boringhieri, Torino.

LEA J.(1988) Tourism and Development in The Third World, Routledge, London,.

LINDKVIST L. (2002) Tourism and Conservation in Protected and/or Fragile Ecosystems- A Sustainable Business Opportunity!? The World Ecotourism Summit Quebec, Canada.


MACCANNEL D. (1989 [1976]), The Tourist. A New Theory of the Leisure Class, Shocken Books, New York [I ediz.: Shocken Books, New York].

MACLEOD D. V. L. (1997), ‘Alternative’ Tourists on a Canary Island, pp. 129 – 147, in ABRAM S., WALDREN J. e MACLEOD D. V. L. (a cura di), Tourists and Tourism, Berg, Oxford.

MALVATANI A. (2005) Turismo responsabile: viaggio in Tanzania, in CVM Flash n 19 II Serie Dicembre 2005

MATHIESON A. e WALL G. (1993) Tourism: economic, physical and social impacts. 9th edn., Longman Scientific & Technical, Harlow.

MCKHANN C. (2001), The Impact of Tourism on a Minority Area of Southwest China. Reflections of a Participant-Observer, “Anthropologie et Sociétés”, vol. XXV, n. 2, pp. 35 – 54.

MULLER H. (1997) The Thorny Path to Sustainable Tourism Development, in FRANCE, L. (a cura di) The Earthscan Reader in Sustainable Tourism, Earthscan Publications Ltd., London.

NASH D. (1989 [1977]), Tourism as a form of imperialism, pp. 37 – 52, in SMITH V. (a cura di), Hosts and Guests: The Anthropology of Tourism, University of Pennsylvania Press, Philadelphia [ediz.orig.: Hosts and Guests: The Anthropology of Tourism, Blackwell, Oxford].

NASH D. (1995), Prospects for Tourism Study in Anthropology, pp. 179-202, in AHMED A. e SHORE C. (a cura di), The Future of Anthropology, The Athlone Press, London.

NASH D. (1996), The Anthropology of Tourism, Elsevier Science, Oxford.

NASH D. e SMITH V. (1991), Anthropology and Tourism, “Annals of Tourism Research”, vol. XVIII, n. 1, pp. 15 – 25.

OLINDO P. (1997) The Old man of Nature Tourism: Kenya, in FRANCE L. (a cura di) The Earthscan Reader in Sustainable Tourism, Earthscan Publications Ltd., London.

OPPERMANN M. E CHON K-S. (1997) Tourism in Developing Countries, International Thomson Business Press, London.

PICARD M. e MICHAUD J. (2001), Introduction. Tourism and Local Societies, “Anthropologie et Sociétés”, vol. XXV, n. 2, pp. 5 – 14.

SABELLI F. (1994) Ricerca antropologica e sviluppo. Elementi per un metodo, EGA Edizioni Gruppo Abele , Torino

SELWYN T. (a cura di) (1996), The Tourism Image. Myths and Myth Making in Tourism, John Wiley & Sons, Chichester.

SAGLIO C. (1978) Tourism for Descovery. A Project in Lower Casamance, in DEKADT (a cura di) DEKADT E. (1984 [1979]), Tourism. Passport to Development? Perspectives on the Social and Cultural Effects of Tourism in Developing Countries, Oxford University Press, Oxford e New York. pp. 321-335

SIMONICCA A. (1997) Antropologia del turismo, Caroccieditore, Roma.

SIMONICCA A. (2004), Turismo e società complesse. Saggi antropologici, Meltemi Editore, Roma.

SCHEYVENS R. (2002) Tourism for Development: Empowering Communities, Pearson Education Limited, Harlow.

SMITH V. (a cura di) (1989 [1977]), Hosts and Guests: The Anthropology of Tourism, University of Pennsylvania Press, Philadelphia [ediz.orig.: Hosts and Guests: The Anthropology of Tourism, Blackwell, Oxford].

STRØM S. T. (2006) L’ecoturismo come promotore di uno sviluppo sostenibile in una comunità masai “Equilibri. Rivista per lo sviluppo sostenibile” il Mulino, Fondazione Eni Enrico Mattei” (in via di pubblicazione)

STRONZA A. (2001), Anthropology of Tourism: Forging New Ground for Ecotourism and Other Alternatives, ”Annual Review of Anthropology, vol. XXX, pp. 261 – 284.

The International Ectourism Society (2003) What is Ecotourism? www.ecotourism.org/index2.php?what-is-ecotourism

TURNER L. e ASH J. (1975), The Golden Hordes: International Tourism and the Pleasure Periphery, Constable, London.

URRY J. (1995 [1990]), Lo sguardo del turista. Il tempo libero e il viaggio nelle società contemporanee, Roma, SEAM [ediz. orig.: The Tourist Gaze, SAGE Publications, London].

URRY J. (2003), I turisti ‘consumano’ i luoghi?, pp. 147 – 155, in BONADEI R. e VOLLI U. (a cura di), Lo sguardo del turista e il racconto dei luoghi, FrancoAngeli, Milano.

WEAVER D.B. (1998) Ecotourism in the Less developed world, Cab International, Wallingford.

WHEELLER B.(1997) Tourism’s Troubled Times Responsible Tourism is Not the Answer, in FRANCE, L. (a cura di) The Earthscan Reader in Sustainable Tourism, Earthscan Publications Ltd., London.

Programma di ricerca

Turismo, comunità e sviluppo locale nel continente africano.
Università di riferimento
Università degli Studi di PERUGIA - UOMO E TERRITORIO - ()
Responsabile dell'Unità di ricerca
Paolo Bartoli
Descrizione
DESCRIZIONE DEL PROGRAMMA DI RICERCA
In linea con la base di partenza scientifica nazionale e internazionale l’Unità di ricerca di Perugia intende condurre uno studio sulle forme e i modelli di turismo sostenibile in Etiopia, Kenya e Tanzania.
Questo progetto di ricerca si colloca in una zona di confine tra tematiche connesse alla questione dello sviluppo e quelle relative all’incontro turistico e alle pratiche che ad esso si accompagnano. Il progetto si fonda sulle competenze già acquisite dal gruppo di ricerca relativamente all’antropologia del turismo e all’antropologia dello sviluppo.

La letteratura sul turismo in Etiopia è particolarmente inesistente, circostanza questa che sottolinea l’importanza di condurre ricerca in questo ambito.
L’Etiopia, considerato uno dei paesi più poveri del mondo, ha una popolazione in forte crescita che vive prevalentemente di agricoltura di sussistenza. Dopo la caduta del regime socialista nel 1991 e la liberalizzazione dell’economia a seguito della presa del potere da parte della Forza Rivoluzionaria Democratica del Popolo Etiope, per l’industria turistica è iniziato un periodo di crescita ostacolato, tuttavia, dall’instabilità politica (i conflitti territoriali interni e con la Somalia, la guerra con l’Eritrea fra il 1998 e il 2000, gli eventi politici del 2005). A questo si aggiunga l’insufficienza delle infrastrutture che collegano le varie località di interesse turistico e l’immagine negativa diffusa nel mondo (carestie, siccità e povertà) come elementi che impediscono un “decollo” del turismo al pari di altri paesi limitrofi. Il governo etiope ritiene che il potenziale del turismo sia rilevante per il futuro del paese e sta progressivamente cercando di migliorare questa immagine attraverso pubblicità e mostre a livello internazionale.
L’Etiopia può offrire ai turisti una discreta varietà di tipologie di viaggio: la parte settentrionale del paese ha un patrimonio storico di grande rilievo con luoghi definiti patrimoni dell’umanità dall’UNESCO mentre la parte meridionale offre molte possibilità per i turisti interessati a una vacanza di tipo naturalistico ed “etnico”

Il Kenya presenta una situazione completamente differente: il turismo ha un’importanza primaria per l’economia dato che il paese accoglie ogni anno circa un milione di turisti (Honey 1999). La popolarità del Kenya come meta turistica risale al periodo coloniale, e allora come oggi, gli ospiti venivano attirati principalmente dalle bellezze naturali. Il governo coloniale riconobbe l’importanza e al tempo stesso la vulnerabilità dell’ambiente naturale del paese e perciò furono creati parchi e riserve, da cui le popolazioni locali furono escluse.
Nel decennio seguente l’indipendenza del 1963, la caccia ricoprì un ruolo importante nell’offerta turistica che conobbe una crescita del 300 % dal 1960 al 1972 anche grazie a una campagna promozionale commissionata dal governo nel 1965 (Olindo, 1997:91). Di conseguenza, anche la caccia aumentò e il numero degli animali selvatici subì un forte declino.
Tra il 1978 e il 1983 il turismo in Kenya conobbe una stagnazione causata dalla tensione politica tra il paese e la Tanzania e la guerra tra questa ultima e l’Uganda. A partire dal 1984 ci fu una ripresa del settore, parzialmente dovuta ad una politica di liberalizzazione economica promossa dalla Banca Mondiale, che favorì gli investitori stranieri. Negli anni ‘80 ci fu una crescita della vendita dei “pacchetti turistici” in Kenya, e il paese ricevette anche aiuto da esperti europei per sviluppare il settore. Dal 1987 il turismo rappresenta la fonte principale di valuta estera e nel 1990 gli introiti derivati dal turismo superavano quelli degli altri paesi africani.
Nel 1989 fu fondato il Kenya Wildlife Service (KWS), una organizzazione parastatale e semiautonoma che gestisce i parchi del paese, mentre le riserve, come ad esempio Masai Mara, vengono gestite localmente dai county councils. Il KWS si prefiggeva lo scopo di minimizzare l’impatto negativo del turismo e aumentare i redditi delle comunità locali, che dovevano essere coinvolte nella conservazione ambientale, tuttavia la redistribuzione parziale dei ricavi alle comunità si rilevò difficilmente realizzabile.
L’industria turistica conobbe un declino durante l’ultimo decennio del ‘900 sia per la situazione internazionale che per le condizioni interne. Alla fine del decennio il 30% degli impiegati nel settore perse il lavoro e il 50% degli alberghi furono chiusi.

In Tanzania l’industria turistica ha avuto un’espansione significativa dalla metà degli anni ’80, e il settore rappresentava il 12 % del PIL nel 2001. In Tanzania, come in Kenya ed Etiopia ed altri paesi del sud, è discutibile se l’industria turistica abbia portato benefici alle popolazioni locali. Alcune organizzazioni internazionali cercano di incentivare lo sviluppo di strutture e imprese su piccola scala per rispettare gli equilibri e tutelare i benefici economici delle comunità rispetto alle grandi agenzie internazionali.
In Tanzania community-based conservation e ecoturismo vengono valutati, da molte organizzazioni ed agenzie di sviluppo (come ad esempio USAID) come una via importante per la conservazione dell’ambiente naturale e per uno sviluppo sostenibile. I 14 parchi nazionali sono fondamentali per il settore turistico e un turismo sostenibile sembra necessario per il futuro del paese. Secondo alcuni studiosi, il settore può portare a grandi benefici economici attraverso una caccia limitata e controllata (trophy hunting), che consente a un limitato numero di turisti di cacciare animali selvatici, come ad esempio elefanti, in cambio di un elevato pagamento. L’idea di base della community-based conservation, che in questo caso norma e controlla la caccia, è che le popolazioni locali, nel momento in cui ottengono benefici economici importanti dall’utilizzo sostenibile delle risorse naturali, sono più interessate alla conservazione dell’ambiente naturale.

A partire da tali contesti l’unità di ricerca intende studiare e valutare le potenzialità dell’ecoturismo e della community-based conservation ad esso collegata. Si vuole inoltre verificare l’assunto largamente diffuso che l’impatto sociale, culturale ed ambientale delle forme di turismo sostenibile sia inferiore a quello del turismo convenzionale (Honey 1999).
In particolare, si propone di condurre un’indagine sullo sviluppo del settore nelle zone aride abitate dalla popolazione masai in Tanzania e Kenya, dove si è ipotizzato (ad esempio dal Drylands Development Centre (UNDP) che lo sviluppo del turismo sostenibile possa rappresentare un fattore di riduzione della povertà dovuta alla precarietà del settore pastorale connessa alla siccità e all’insufficienza qualitativa e quantitativa dei pascoli. Inoltre si prefigge di esaminare i cambiamenti dei rapporti di genere dovuti a nuove possibilità di occupazione create dal turismo (STRØM 2006).

Sarà necessario, in tale contesto, prendere in considerazione anche l’influenza che i grandi circuiti turistici hanno avuto sulle piccole comunità locali specialmente in Tanzania e in Kenya. Molte etnografie, infatti, hanno mostrato che l’apertura al turismo spesso non comporta un vero potere decisionale da parte del Paese ospitante, tanto meno da parte dei locali direttamente interessati (Rauch 2002).
In particolare il problema dell’impatto del turismo è maggiormente significativo quando il fatto di attrazione si identifica con un gruppo, una popolazione locale, come i “popoli da vedere”, quelli i cui costumi e le cui pratiche possono essere al tempo stesso motivo di curiosità e di repulsione (Boyer 2002: 400).
Oggetto privilegiato di osservazione e di analisi saranno pertanto le modalità e le dinamiche dell’incontro tra i turisti e le comunità locali con l’obiettivo di rilevare come queste sono spinte a modificare abitudini di vita e a “mettere in scena” le proprie tradizioni culturali (Rauch 2002: 390).
Ad esempio, con l’espansione del turismo nelle comunità masai, dove le donne hanno tradizionalmente guadagnato soltanto tramite la vendita di latte ed altri prodotti derivati dalla pastorizia, si sviluppano per loro nuove possibilità economiche, come la vendita di artigianato e di elementi anche immateriali della propria cultura (danze, canti, etc.). Si intende perciò studiare se e in che modo queste nuove fonti di reddito modificano le relazioni ( in particolare di età e di genere) interne alla comunità.



COMPITI DELL’UNITA’ DI RICERCA

Con riferimento ai paesi dell’Africa Orientale presi in questione e in stretta connessione con le altre Unità di ricerca troveranno svolgimento le seguenti attività suddivise in due fasi principali:

Fase I (durata 12 mesi)
• Ricognizione della letteratura antropologica internazionale relativa alle aree e ai temi della ricerca.
• Messa a punto degli strumenti di indagine: protocolli di osservazione; questionari; temari.
• Individuazione delle aree specifiche e di esperienze particolarmente significative su cui svolgere la ricerca
• Individuazione degli informatori: saranno contattati coloro che, a vario titolo, sono coinvolti nelle attività turistiche (popolazione locale, politici, associazioni ambientaliste, imprese turistiche, turisti, ONG) attraverso interviste, colloqui, incontri informali, questionari.
• Si esamineranno le retoriche e le immagini del “linguaggio” del turismo attraverso la decodificazione dei messaggi della pubblicistica turistica al fine di comprendere come i paesi in questione vengono presentati allo “sguardo del turista” (Urry 1995, Bonadei 2003).


Fase II (durata 12 mesi)
• Rilevazione sul campo per osservare le dinamiche, le contraddizioni, le pratiche dell’incontro turistico che verrà analizzato a partire dalla specificità delle relazioni intrecciate: dai turisti che interpretano e commentano i luoghi visitati e i loro ospitanti, ai locali che organizzano le loro comunità e le loro località per ospitare, agli degli intermediari (locali o internazionali), fino ai ricercatori che intrecciano reti di relazioni e che si trovano essi stessi dentro il processo turistico.
• Partecipazione ad alcuni viaggi nei paesi interessati per studiare i comportamenti, le motivazioni, i livelli di consapevolezza dei turisti rispetto alla specificità della meta del viaggio.
• Verifica delle dinamiche / tematiche prospettate: impatto socioculturale e ambientale della presenza turistica ( utilizzo di mezzi di trasporto idonei agli ambienti e compatibili con gli scopi del viaggio, scelte di gestione, potere decisionale dei partner e delle guide locali); organizzazione sociale delle collettività insediate; gestione dell’offerta turistica (ospitalità, alloggio e servizi).
• Analisi complessiva dell’impatto socioculturale e ambientale della presenza turistica sulla struttura economica e sull’organizzazione sociale delle comunità coinvolte.
• Stesura del rapporto di ricerca
• Realizzazione di una documentazione visiva

I risultati ottenuti nella prima e nella seconda fase, verranno discussi in seminari e convegni che verranno organizzati in itinere.